• healthylife
  • здоровый образ жизни

Super User

быстрый рецепт для мужчин|салат из куриного филе с ананасамиКак - то долго выбирал заголовок рецепта. Мужской рецепт, рецепт для мужчин и так далее. Все - таки остановился на "Быстрый рецепт для мужчин | Запеканка из куриного филе с ананасами". Не хотелось дискредитировать мужское население как дилетантов на кухне. Я все - таки склоняюсь к мысли, что мужчины больше способны к шедеврам на кухне. Не смотря на то, что у женщин лучше развиты чувства обоняния, да и на кухне они проводят времени больше мужчин. Но! Именитых шеф - поваров больше среди мужчин, и это факт ! 

Вернемся к нашим баранам рецептам. Рецепт чрезвычайно простой и быстрый. Его осилит даже самый junior кухни. Можете экспериментировать, пробовать добавлять другие ингридиенты - морепродукты, чеснок,  например. Будет вкусно, проверено. Блюдо простое и вкусное, его тяжело испортить.

Для блюда нам нужно:

Куриное филе - 1 кг.
Помидоры средних размеров - 4 шт.
Ананасы в банке (можно кольцами, можно кусочками) - 1 банка.
Сыр твердый - 350 грамм.
Майонез - 3 столовых ложки (можно без майонеза).
Соль, перец - по вкусу

 

Приготовление:

1. Нарезаем филе кусочками размером около сантиметра, ложим в форму для запекания.

2.В емкость с нарезанным филе ложим нарезанные кружочками помидоры, поливаем майонезом (или ничем не поливаем). Сверху укладываем слой ананасов, сверху равномерно засыпаем тертым на терке твердым сыром.

3. Запекаем при температуре 230 - 250 градусов до готовности - образование румяной аппетитной корочки. Примерно тридцать - сорок минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт плова очень простой. В его состав входит рис и мясо. Но самое главное в плове - это не специи, не порядок приготовления, а хорошее настроение во время приготовление этого древнего блюда. История возникновения плова затеряна в глубине тысячелетий. Плов вспоминает в своем жизнеописании древнегреческий философ Плутарх, упоминает в своих трудах знаменитый врачеватель древности Авиценна.

Когда ешь это чудесное блюдо, понимаешь, что такой сбалансированный состав продуктов мог быть создан за века. Приготовление плова это своего рода медитация на тему еды. По мере созревания плова (а это вопрос не одного часа), место приготовления наполняется сногсшибательными ароматами.

рецепт плова

Основа плова это рис и вода. Остальные ингредиенты в разных странах существенно отличаются. Это может быть и постное блюдо - плов с овощами, а также плов с рыбой (в прикаспийских народов), плов с курицей, сладкий плов и многие другие вариации.

Для стран бывшего Союза классикой стал узбекский плов(или ферганский). В основе этого плова - зирвак, мясная зажарка, которая сначала жарится. Потом тушится, а потом варится. Так как приготовление блюда происходит в одной посуде, то удобнее всего готовить плов в толстостенном казане, в котором можно и жарить, и варить. Большое значение имеет подготовка продуктов. Рис должен быть рассыпчатым. Хорошо подходят сорта риса девзира, басмати. Рис предварительно перебирают (особенно девзиру), моют. Вода должна быть прозрачной. Для этого нужно промывать около 20 - 25 раз. И замачивают в течении часа - полтора в соленой воде. 

Продукты для приготовления:

  • Рис - 1 килограмм.
  • Мясо (можно курицу, можно телятину, баранину, свинину, можно смесь из разных видов мяса) - 1 килограмм.
  • Морковь (в идеале специальную желтую) - 1 килограмм.
  • Лук - 1/2 килограмма.
  • Чеснок - 3 головки.
  • Масло растительное (для поклонников ЗОЖ) 200 миллилитров или курдючный жир 180 грамм.
  • Зира (римский тмин, кумин) 1.5 чайных ложки. Желательно использовать узбекскую (черную) зиру, она ароматнее.
  • Изюм или барбарис - 3 столовых ложки.
  • Куркума или шафран - 1/3 чайных ложки.
  • Пажитник (фенугрек) - 1 чайная ложка.
  • Соль, перец острый (жгучий) - по вкусу.

Продукты необходимо подготовить заранее. Нарезать мясо - кубиками размером сантиметра два - три. Морковь нарезается брусочками (как на картошку фри). Морковь должна быть твердая (не сочная). Порезать кольцами лук. У головок чеснока отрезать твердое донышко, убрать верхний слой шелухи. Не использовать проросший чеснок, иначе плов будет горчить. Если используется молодой чеснок, его можно только помыть и шелуху не чистить. Отмерять заранее жир и специи.

приготовление плова

Готовим зирвак. Накаляем растительное масло (курдючный жир). И обжариваем до черноты одну небольшую луковицу. Это придает блюду неповторимый аромат и удаляет посторонние запахи. Обжаренную луковицу выбрасываем. Добавляем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем до появления коричневого цвета. От степени прожарки лука будет зависеть интенсивность цвета готового плова. После прожарки лука добавляем мясо. Слегка его обжариваем до коричневого цвета. Добавляем морковь, пажитник, барбарис (или изюм) половину зиры (эта половина зиры используется для вкуса). Вторую часть зиры добавим для запаха, когда будет готовиться рис. Жарим смесь в течении 10 - 15 минут, осторожно помешивая, для предотвращения пригорания и чтобы не поломать нарезанную морковку. Добавляем воду. Вода должна покрывать наши составляющие. И добавляем чеснок. Солим, добавляем перец, остальные специи. В течении 40 - 50 минут зирвак готовится до готовности мяса на маленьком огне. Помешиваем, не переворачивая. Плов готовится слоями. Зирвак готов. Вынимаем чеснок, откладываем его ненадолго в сторонку. Первая часть приготовления готова.

Часть вторая.

Закладываем рис. Заливаем на полтора сантиметра выше риса воды. Включаем огонь на полную. Ждем, пока вода испарится (впитается). Включаем огонь на минимум. Добавляем вторую часть зиры и чеснок. Теперь только накрываем крышкой. И сверху полотенцем. Плов должен запарится в течении 10 - 15 минут. Перемешиваем слои плова. Можно звать всех за стол. Плов созрел. Приятного аппетита!

домашний йогурт

Домашний йогурт ценный продукт для здоровья. Можно быть уверенным в качестве всех составляющих продукта. Йогурт сделанный собственноручно получается живой, с большим количеством бактерий, необходимых для нормальной работы пищеварительного тракта. Легко можно сделать йогурт на любой вкус (с малиной, клубникой, дыней и так далее...) просто добавляя в молочный продукт варенье или кусочки фруктов. Йогурта в домашних условиях легко можно сделать много. Выход готового продукта с исходного сырья один к одному. То есть с одного литра молока можно получить литр натурального йогурта. Можно сделать йогурт любой жирности, взяв исходное сырье с необходимым количеством процентов жира.

Процесс приготовления йогурта в домашних условиях:

Готовую закваску легко можно найти в супермаркетах, заказать через интернет. Самое правильное решение - купить в аптеке сертифицированный продукт. Практически все йогурты, биокефиры можно перезаквашивать. То есть, использовать как закваску часть готового продукта для следующей партии.

Посуда для приготовления должна быть стеклянной, пластиковой, керамической. Но ни в коем случае не должно быть прямого контакта с металлическими поверхностями.

Приготовить домашний йогурт очень просто. Посуда стерилизуется в течении пяти минут. Доводим молоко до кипения. Даем остынуть до комнатной температуры. В емкость для йогурта добавляется закваска. Вливаем молоко, тщательно перемешиваем неметаллическим предметом. Ставим в йогуртницу на восемь - двенадцать часов. Температура приготовления 25 - 40 градусов, в зависимости от вида йогурта. Можно использовать мультиварку. Во многих мультиварках поддерживается режим "Йогурт". Если же нет ни того ни другого - просто ставим в теплое место (радиатор отопления, обогреватель), заматываем в полотенце (кроме дна емкости). Верх емкости закрываем. Через 10 - 12 часов можно лакомиться свежим йогуртом. Домашний йогурт - продукт питания поклонников здорового образа жизни. При помощи заквасок из бифидобактерий, лактобактерий можно делать не только йогурт а и биокефир, творог, квас.

закваска йогурт

Закваски являются уникальным продуктом, состоящим из культуры живых микроорганизмов и (или) полезных дрожжевых грибков. В результате переработки молока образуется молочная кислота. Она оказывает благотворное влияние на пищеварительный процесс. Молочная кислота абсолютно безвредна и не является аллергеном. Культуры микроорганизмов являются антагонистами гнилостных бактерий, вредных дрожжевых грибков - кандид.

Есть мнение, что 80% показателей иммунной системы зависят от состояния кишечника. В кишечнике в состоянии симбиоза с организмом существуют лакто - и бифидобактерии. При хорошем иммунитете и и здоровом состоянии организма устанавливается равновесие, когда полезные бактерии подавляют рост патогенной флоры.

Угнетающе на микрофлору желудочно-кишечного тракта действуют антибиотики. И тут на помощь придут полезные микроорганизмы, которые содержит закваска, помогая восстанавливать нарушенный баланс.

Многочисленные исследования доказывают, что продукты, полученные на основе биозаквасок абсолютно безвредны и полезны. Можно принимать их даже грудничкам от шести месяцев в качестве прикорма, а также беременным, кормящим мамам.

Морская капуста - доступный источник витаминов и микроэлементов. В составе этого кладезя полезных веществ витамины A, B, C, E, K, фолиевая, никотиновая, пантотеновая кислота. Микроэлементы: натрий, калий, йод, цинк, марганец, железо, фосфор, кальций, селен, медь. Клетчатка, весь комплекс заменимых и незаменимых аминокислот, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Является продуктом низкой калорийности - всего около 300 килокалорий. Для поклонников здорового образа жизни это просто находка.

морская капуста

Ламинария - так правильно называется этот продукт моря, настолько богата полезными веществами, что ее используют для удобрения полей. Растет она в морях Восточного побережья Тихого океана, вблизи берегов Японии, Дальнего Востока России. В Китае, Японии, Корее морская капуста используется не только как продукт национальной кухни, а и как средство медицины.  В первую очередь ламинария полезна как источник йода. Тридцать грамм продукта восполняют суточную норму потребности организма человека. Кроме этого, благоприятно воздействует на органы пищеварения. Сушеная ламинария - глистогонное средство. Повышает либидо мужчин и женщин. Является средством профилактики атеросклероза. Улучшает зрение. Повышает иммунитет. Прекрасное средство против авитаминоза. Если вы хотя бы в течении недели употребляете  триста грамм морской капусты, вы обеспечиваете себя месячным запасом витаминов и минералов. Не зря морская капуста была на всех прилавках СССР. Ламинария - натуральный сорбент и источник антиоксидантов, выводит из организма токсины. Морскую капусту и препараты, полученные из ее состава, широко используют в косметологии для улучшения состояния кожи и волос. Ламинария - чистый продукт. Как растение она растет только в чистых водах, не выносит даже малейшего загрязнения. Этот чудо продукт можно употреблять даже беременным и детям. Ограничение на прием ламинарии имеют только лица, имеющие заболевания почек, при повышенной чувствительности к йоду. С осторожностью принимать при панкреатите. А также нельзя употреблять детям  до трех лет. Морская капуста - лидер по доступности среди полезных продуктов. Ламинария имеет нейтральный вкус, это позволяет ей хорошо сочетаться практически со всеми морепродуктами и овощами. Готовить из морской капусты быстро и легко. В последнее время мало уделяется внимание разнообразности питания. Доступный экзотический продукт поможет вам в этом. 

салат из моркови с апельсиномВкусный витаминный салат из моркови с апельсином приготовлен из простых продуктов, которые легко найти в любое время года. Этот салат просто кладезь витаминов A, C, E, полезных омега кислот. Сделать его очень легко и просто в течении 15 минут. Вкус моркови и апельсина сочетается очень гармонично. Оливковое масло улучшает усвоение витамина A. Блюдо не содержит холестерина.

Продукты для приготовления:

Морковь крупная - 1 шт.
Апельсин сладкий - 1 шт.
Изюм - 1 ст. ложка
Грецкий орех - 1 шт.
Сок лимона (яблочный уксус) - 1 ч. ложка
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Соль - 1/4 чайной ложки
Черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Морковь чистим. Натираем на мелкой терке. Растираем с солью, чтобы морковь пустила сок.

2. Апельсин чистим, разбираем на дольки, очищаем от кожи. Дольки разделяем на кусочки около одного сантиметра.

3. Изюм моем, для смягчения заливаем на 5 минут горячей водой.

4. В салатнице смешиваем все три компоненты салата, добавляем сок лимона (уксус), оливковое масло, крупно молотый черный перец.

Совет:

Морковь нужно выбирать сочную. Апельсин выбираем сладких сортов. Нужно уменьшить сладкий апельсина при помощи лимонного сока или яблочного уксуса. Должен преобладать кислый вкус. 

Все советы, связанные с темой похудения в этой статье действуют. Нужно всего лишь проявить настойчивость в достижении нужного вам результата. Не обязательно следовать всем советам статьи. Выполнение хотя бы шестидесяти процентов советов уже даст вам хороший результат.

похудение

Прежде всего,  хочу сказать, что нет простых путей в решении этой проблемы. Если вы читаете эту статью, значит простые пути уже опробованы.

Подход должен быть комплексным:

  1. 1. Физическая активность.
  2. 2. Организация правильного питания (диета).

По первому пункту...

физическая активность

Физическая активность должна быть регулярной. Каждый день минимум полтора часа интенсивного движения. Возьмите за привычку добираться на работу три - пять километров пешком. Утренняя пробежка здорово помогает сжечь лишние калории и улучшить обмен веществ. Как вариант - занятия на беговой дорожке, велотренажер, орбитрек. Да - да, пора их применять по прямому предназначению, а не для сушки белья. Это обязательно каждый день. А также минимум три дня в неделю должно проходить в режиме усиленной физической активности: то есть добавить тренажерный зал, бег или ходьбу на длинные дистанции, танцы, езду на велосипеде и т.д. Полноценный сон семь - восемь часов в сутки. Более подробно о физической активности в разделе Спорт.

По второму пункту рассмотрим подробнее...

диета для похудения

  • Обязательно завтрак. Организм нужно избавить от пиковых нагрузок в питании. Дробное питание четыре - пять раз в день. Нашему организму должно быть понятно, что нет нужды делать запасы.
  • Продукты с большей калорийностью, а также мясные продукты должны быть в первой половине дня (включая обед).
  • Максимум овощных салатов. В салатах минимум калорий и много полезных микроэлементов и витаминов.
  • Исключить мучные изделия, кондитерские изделия, продукты, содержащие много крахмала. Это все простые углеводы, способствующие быстрому набору веса. Очень много людей имеют ошибочное мнение, что вес увеличивается после употребления жирных продуктов. Это не совсем так. Большую роль в наборе веса играют углеводы. В первую очередь  это изделия, содержащие сахар, крахмал а также мучные изделия.
  • Обязательно исключить из рациона соль, сахар и изделия  их содержащие.
  • Ограничить потребление кофе. Максимум одна чашка в день.
  • Жиры в рационе должны быть растительного происхождения (кроме пальмового) и плюс продукты, содержащие рыбий жир - источник омега ненасыщеных жиров.
  • Последний прием пищи должен быть не позднее двух - трех часов до сна. Организм должен закончить перерабатывать пищу. Вещества, которые не успели усвоиться, уйдут в жировое депо. В крайнем случае, если очень хочется, можно съесть овощной салатик и (или) нежирную рыбу.
  • Максимум натуральных продуктов и продуктов с низким содержанием жиров животного происхождения.
  • Обязательно от двух с половиной до трех литров воды помимо приема пищи. Вода должна быть, в идеале, с минимальным содержанием солей. К примеру, кипяченая и отстоянная. Вода - важный компонент обменных реакций вашего организма.
  • Прием комплексных поливитаминов и минералов. Ваше тело должно получать полноценное питание. Часто человек компенсирует недостаток нужных ему веществ, повышая количество потребляемой пищи. Это тот случай, когда человек ест и не наедается.
  • Исключите вредные привычки: курение, употребление алкоголя и других гадостей.
  • Купите себе большое зеркало, где вы могли бы себя видеть в полный рост.

Рассчитайте суточное меню таким образом, чтобы был отрицательный баланс калорий. То есть чтобы количество калорий, которые поступают с пищей, было меньше израсходованных во время физической активности. Или руководствуйтесь внутренним чувством - должно быть легкое чувство голода.

Лучшие фрукты для похудения: грейпфрут, ананас, яблоки, лимоны, апельсины. В этих фруктах есть вещества, улучшающие обмен веществ, способствующие расщеплению жиров и устранению шлаков.

Самая безвредная добавка, помогающая похудеть - L-карнитин. В комплексе с коэнзимом Q10 при интенсивных тренировках увеличивается скорость метаболизма (обмена веществ) и расщепления жиров. Без тренировок карнитин ведет к обратному эффекту - накоплению жиров.

лучшее время для похудения

Легче всего худеть в сезон весна - лето. Способствуют этому психологические мотивы - не хочется выглядеть пингвином. А также в это время обмен веществ, как правило, убыстряется по сравнению с холодным периодом. Это характерно для жителей стран, где есть холодные и теплые сезоны в году. После Нового года наблюдается большой ажиотаж освобождения от праздничных "кругов безопасности". 

Итог:

  • Составление меню на четыре - пять приемов пищи.
  • Употребление 2,5 - 3 литра воды в день.
  • Исключить соль, сахар, мучные изделия.
  • Максимум овощей, фруктов в рационе.
  • Интенсивная физическая активность.
  • Большая часть углеводов, "тяжелых продуктов" в первой половине дня.
  • Ограничить прием пищи за два - три часа до сна.
  • Полноценный сон.
  • Исключить вредные привычки.
  • Настойчивость и регулярные занятия спортом: бег, тренажерный зал, плавание...

Курс на похудение - это борьба не только с лишним весом, это борьба с самим собой. Со своим старым образом жизни. Со своими старыми привычками. Это тренировка вашей силы характера. СПОСОБНЫ ли ВЫ на это? Докажите!  Здоровый образ жизни Вам в помощь!

Споры о пользе и вреде кофе продолжаются давно, уже несколько веков, со времени его появления на европейском континенте. Результаты медицинских исследований, проводимых в разных странах доказывают что вред все же есть. И с этим нельзя не согласиться. С медиками спорить опасно для здоровья.

 

кофе кофеин

 

В первую очередь упоминается вред кофеина - вещества с наркотическими свойствами. Ему мы обязаны чувством вялости, сонливости без кофе при длительном его употреблении.

В небольших дозах (1 - 2 чашечки) оказывает бодрящее стимулирующее действие на нервную систему. При увеличении его потребления становится опасным ядом. Способность к нейтрализации кофеина у каждого индивидуальна. Но, в большинстве случаев эта доза все равно превышается любителями кофе на протяжении многих лет и становится впоследствии причиной вегетососудистой дистонии, гастродоуденитов, проблем с поджелудочной железой. Нервные расстройства, депрессии, неврозы, слабость, провалы в памяти также являются последствиями регулярного употребления кофеина. Влияет кофе, как уже было выше сказано, на людей по разному. Некоторых бодрит, у других наоборот вызывает вялость, расслабленность. Знаю людей, которые не могли заснуть без чашки кофе с сигаретой - классическая убийственная смесь для здоровья.

 

кофе сигарета

 

Полезных веществ: витаминов и минералов в кофе мало, особенно у растворимого, который употребляется в большинстве случаев. Есть мнение, что кофе наоборот благоприятствует вымыванию из организма полезных веществ - натрия, кальция, магния, витаминов - B1, B6.
Есть, конечно, кофе без кофеина. Но, он во-первых на порядок дороже обычного, а во-вторых для удаления кофеина используются еще более ядовитые вещества.
Пить кофе или не пить это Ваше персональное пристрастие. Соблюдайте умеренность. Любое вещество может быть как лекарством, так и ядом. Все зависит от меры.

согревающий чай - латтеСогревающий чай - латте особенно приятно пить в зимнюю стужу. Он здорово разогревает и бодрит. Сделать его в домашних условиях очень просто. Необходимые составляющие рецепта есть на каждой кухне.

Продукты для приготовления:

Вода - 1 стакан
Чай - 1/4 чайной ложки
Молоко - 1.5 стакана
Сахар по вкусу
Гвоздика - 4 штуки
Имбирь (сухой) - 1/2 чайной ложки
Черный перец - 2 горошины
Корица - 1 палочка
Кардамон - 1 штука
Щепотка молотого мускатного ореха  

Приготовление:

1. Измельчить специи. Добавить в воду чайгвоздикукорицуимбирь, перец, мускатный орех, кардамон. Довести до кипения. Профильтровать через ситечко.

2. Добавить молоко. Довести до кипения. Чай - латте приготовлен.

 

 

rajma Продукты для приготовления:
Красная фасоль - 150 - 200 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Зрелые помидоры  - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Палочка корицы - 1 шт. (2-3 см.)
Кардамон - 3 - 5 шт.
Измельченный чеснок + имбирь - 1 ч.л.
Зира или римский тмин - 1 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Красный перец молотый - 1/3 ч.л.
Гарам - масала (острая смесь приправ) - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Зеленый острый перец - 1 шт.
Соль, сахар по вкусу
 

Индийское согревающее блюдо раджма придется по вкусу любителям пикантной еды. Это традиционное древнее  согревающее кушанье готовят в каждом штате Индии по - своему. Главным ингредиентом рецепта раджмы есть красная фасоль. Приготовление его достаточно простое, и блюдо получается очень вкусное и ароматное. Традиционно раджма подается вместе с рисом басмати или лепешками. Можно как гарнир также использовать макароны или картофель. Фасоль для уменьшения длительности варки желательно замочить на ночь. В качестве приправы "гарам - масала", которая входит в состав блюда, можно использовать смесь перцев: белого, красного, черного, добавить мускатный орех, гвоздику, тмин. В Индии каждый повар готовит эту приправу по разному. 

Приготовление блюда

1.Варим замоченную с ночи фасоль, пока она не станет мягкой. Воду после варки фасоли не выливаем (она нам пригодится позже). 

2.В глубокой сковородке или сотейнике разогреваем масло (приблизительно две столовые ложки), добавляем зиру. Потом добавляем сюда же лавровый лист, корицу, растертый кардамон. Через двадцать - тридцать секунд добавляем нарезанный тонкими полосками лук. Пассеруем его до прозрачности. Добавляем измельченные чеснок, имбирь, разрезанный вдоль зеленый перец. Припускаем одну - две минуты.

3.Нарезаем кубиками около одного сантиметра помидоры, добавляем соль, тушим три - четыре минуты до размягчения помидоров. Добавляем красный перец, кориандр, гарам - масалу. Тушим около двух минут  до исчезновения запаха помидоров. Добавляем вареную фасоль без жидкости, перемешиваем. Готовим еще в течении четырех - пяти минут. Добавляем воду, в которой варилась фасоль.

4.Тушим, пока объем жидкости не уменьшиться вдвое. Добавляем еще воды, готовим раджму, пока она не загустеет (около десяти минут). Можно добавить четверть стакана молока или ложку сливок. Припустить, в таком случае, еще в течении двух минут. Блюдо готово.

Раджма вкусное блюдо для людей, соблюдающих пост, а также вегетарианцев.

   

салат из морепродуктов

Комментарий диетолога

Основные составляющие блюда - мясо креветок и рапанов. В своем составе содержит всего около 1% жира. В мясе рапанов и креветок содержатся витамины А, B3, Е и микроэлементы: кальций, натрий, магний, йод,  фосфор, цинк, железо. Эти витамины и микроэлементы способствуют нормальной работе почек, улучшению обмену веществ, обеспечивают эффективное функционирование нервной системы, позитивно влияют на зрение, повышают иммунитет, улучшают функционирование гормональной системы,  одинаково положительно влияют на либидо мужчин и женщин.

Пищевая ценность (в одной порции) 123 ккал.

Ингредиенты на одну порцию:
Креветки 8 крупных
Рапаны 3 шт замороженных
Сельдерей 50 г.
Помидор "черри" 3 - 4 шт.
Маринованный имбирь 20.0 г.
Мята 5 - 6 листиков.
Соевый соус 1/2 чайной ложки (примерно 1 г.)
   

Приготовление:

1.Мясо рапанов и креветки варят в подсоленной воде три - шесть минут.

2.Хвосты креветок разрезать на две части поперечно. Мясо рапанов разрезать на плоские полоски.

3.Сельдерей отварить в течении 10 - 15 мин (можно в пароварке).Сельдерей и имбирь нарезать плоскими пластинками (размером с мелкую монету).

4.В тарелку выложить листики мяты. Нарезать помидоры "черри", перемешать с креветками, мясом рапанов, сельдереем и имбирем. Положить все это на листики мяты в тарелке. Добавить соевый соус.

Вместо мяса рапанов можно использовать мясо морских гребешков или устрицы.

Страница 1 из 3
Все права защищены (c) Vitaliy Kozin.
Копирование и размещение материалов сайта разрешается только с использованием активной видимой ссылки на блог healthylife.